La asombrosa historia de las cabras marroquíes que trepan a los árboles
Observar cabras encaramadas a los árboles es un espectáculo único y entretenido para los visitantes del valle del Sous, en Marruecos. No son pájaros los que forman las ramas y troncos de árboles bastante altos; son cabras. Un espectáculo así rara vez deja a los espectadores indiferentes o desinteresados. La gente coge sus cámaras y posa para las fotos junto a las acrobáticas cabras. En Internet se pueden encontrar muchas fotos reales de un rebaño pastando en una arboleda.
Mucha gente tiene muy buenas preguntas. ¿Qué clase de cabras poseen habilidades tan notables? ¿Por qué consumen de esta manera? En este ensayo intentaremos abordarlas.
En Marruecos el calor y la aridez son extremos. La temperatura y el clima no son favorables para el crecimiento de una vegetación exuberante. Como consecuencia, la zona tiene un forraje limitado para el ganado. Aunque el país tiene muy pocos pastos, muchos residentes se esfuerzan por ganarse la vida criando ganado.
La mayoría de las cabras que cuelgan de las ramas de los árboles se encuentran en la zona comprendida entre las ciudades de Agadir y Essaouira. Aquí se encuentran las comunidades de Afra e Imzi. La zona, situada en el suroeste de Marruecos, tiene un clima notablemente árido. Rara vez la agricultura sería práctica allí? Apenas hay vegetación en esta parte del país.
Además, las plantas y arbustos que soportan una sequía casi continua no son especialmente suculentas. La mayoría tienen ramas espinosas. Sin embargo, algunas especies producen frutos que los animales pueden consumir.
Al viajar por Marruecos, es posible que vea cabras colgadas de las ramas de los árboles de argán y comiendo un fruto parecido a una judía verde o marrón. Como el árbol es punzante y está cubierto de espinas, muchos animales se mantendrían alejados de él, pero estas cabras están decididas a llegar hasta el sabroso fruto. Los niños con pezuñas hendidas están realmente motivados para trepar por su amor a la fruta.
Las reservas naturales de alimentos para animales del país son escasas, por lo que las cabras están deseando asistir a este asombroso festín. Subirán a las ramas y comerán lo que quede después de haber consumido toda la fruta de temporada.
Las cabras han descubierto una técnica para comer los frutos del argán en su búsqueda de alimento. El árbol es casi omnipresente en el suroeste de Marruecos y se ha adaptado al clima severo y árido de la región.
El argán alcanza la madurez a una altura aproximada de diez metros. A varios metros del tallo, sus ramas se extienden ampliamente. La copa se parece a la de un ciruelo por su jugosa fruta y su follaje. Las cabras de la zona, que trepan a los árboles, son expertas devoradoras de estos frutos. Escalan hábilmente las ramas y cenan allí.
Las semillas del fruto del argán son extremadamente valiosas. Se utilizan para fabricar aceite de argán, uno de los aceites vegetales más caros. En el mercado internacional, un litro puede costar hasta 100 dólares. Tanto la cocina como la cosmética y la medicina utilizan aceite.
Cuando las cabras pastan en los arganes, escupen las semillas en lugar de comérselas. No son apetecibles para las cabras, ya que sus sistemas digestivos no pueden procesarlos.
Por supuesto, el contacto de los animales con las pepitas del fruto del argán no se utiliza para crear el preciado aceite. Si no, los pastores podrían recogerlos y obtener pingües beneficios.
Marruecos fue elegido por la Unesco como reserva de la biosfera en 1999. Los árboles de argán, que crecen en condiciones climáticas tan difíciles, deben ser protegidos.
Afortunadamente, comer las hojas y los frutos del árbol sigue estando permitido para los animales. Al fin y al cabo, cuando las cabras entran en contacto con las ramas, recogen semillas de plantas y las llevan en su pelaje. De este modo contribuyen a aumentar el número de árboles.
Periódicamente, un pastor debe alejar al rebaño de un árbol y conducirlo a otro.
Lo cierto es que incluso un pequeño rebaño de 8 ó 10 cabras puede acabar con las hojas de un árbol grande y extenso en cuestión de horas. La planta acabará muriendo como consecuencia de ello. Por ello, los pastores deben alejar a sus rebaños del argán e impedir que las hojas de la copa se destruyan por completo.
Y posiblemente la pregunta más importante para todo aquel que haya visto fotos o presenciado de primera mano la presencia de animales en los árboles marroquíes sea: ¿de qué raza son las cabras? En realidad, la cabra marroquí es una raza bastante común. No son el único animal con habilidades acrobáticas. Casi todos los animales, incluidas las cabras, tienen un magnífico sentido del equilibrio. Esto explica por qué las cabras de todas las edades, incluidas las jóvenes, pueden equilibrarse fácilmente sobre troncos y ramas de árboles.
Tal imagen puede parecer inusual a muchos que residen en climas más templados. Los pastizales son una fuente abundante de alimento para los animales agrícolas. A menudo se ven cabras pastando alegremente. Sin embargo, resulta que las cabras comunes son muy capaces de trepar a los árboles y desplazarse por ramas robustas. Y lo único que les empuja a ello es su inventiva y su tenacidad para buscar comida.
El turismo es otro factor que contribuye a la presencia de cabras en los bosques. Antes, los agricultores les animaban a saltar para que ayudaran a «limpiar» las semillas de argán, pero hoy en día se trata más bien de atraer a los turistas para que vean a estos cuadrúpedos de curioso comportamiento y sus alegres mordiscos. Para actividades como hacer fotos o posar con las cabras, muchas de las granjas cobran una tarifa. De paso hacia otros lugares de Marruecos, los autobuses turísticos llevan a la gente a observar las cabras, y las empresas turísticas pagan a cambio una propina o estipendio a los granjeros. Si intentas hacer una foto sin pagar, es posible que se te pida que pagues.
Organice sus vacaciones en Marruecos con nosotros si desea ver a estos animales trepando por el árbol de Argania. normalmente a través de una de las principales ciudades con aeropuerto.
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Si se aleja de las carreteras principales y se adentra en las montañas, tendrá más posibilidades de avistar a estos trepadores barbudos, aunque los árboles de Argania o Argán crecen por todas las tierras altas de la región.
El final de la primavera y el principio del verano son las mejores épocas para ver cabras trepando por los árboles, porque el fruto del argán madura hacia junio. En otras épocas del año se les puede ver más arriba en los árboles, pero los avistamientos son menos frecuentes. Recuerde que las autoridades tienen normas estrictas sobre quién puede recoger la fruta si siente la tentación de llevarse algo a casa. En su lugar, conserve sus fotos u objetos de aceite de argán bien sellados como recuerdo.
Al atravesar Marruecos en coche, podrá ver algunas cabras comiendo algún fruto verde o marrón parecido a las judías, colgadas de las ramas de los árboles de Argania, o argán. Muchos animales no intentarían trepar a este árbol espinoso, pero estas cabras lo hacen por su deliciosa fruta. En realidad, los niños con pezuñas hendidas sólo se dejan convencer para trepar por el placer de la fruta.
Las cabras están muy decididas a llegar a este maravilloso festín porque las fuentes naturales de alimentos para animales del país podrían escasear. Si ya han consumido toda la fruta de temporada, se subirán a los árboles y empezarán a comer lo que quede.
El aceite de argán, que tiene usos cosméticos y culinarios, se obtiene de la nuez del árbol Argania. Por lo tanto, a pesar de que cabría esperar que los cultivadores de Argania prohibieran a estas criaturas peludas comerse la fruta, muchos terratenientes en realidad les animan a hacerlo por varias razones. En primer lugar, el aceite de argán.
A pesar de lo mucho que les gusta comer la semilla de la fruta, las cabras simplemente no pueden digerirla. Sin embargo, la fruta y la piel son arrancadas a medida que se las comen. A continuación, se limpia o se escupe la semilla o una que se ha «ablandado» al pasar por el tubo digestivo.
Si tiene alguna duda, aquí hemos recopilado para usted algunas de las preguntas más frecuentes que recibimos de nuestros viajeros:
De Essaouira a Agadir, podrá viajar por el suroeste de Marruecos y contemplar cabras encaramadas a los árboles.
Para obtener los frutos y las hojas del argán, las cabras se encaraman a los árboles.
Las montañas de esta zona están cubiertas de árboles de Argania, pero si quiere ver a estos trepadores barbudos, debe abandonar las rutas más transitadas y adentrarse en las montañas.
Las mejores épocas para ver cabras trepando por los árboles serán a finales de primavera y principios de verano, porque el fruto del argán está listo en junio. En otras épocas del año, se les puede ver más arriba en los árboles, pero los avistamientos no son tan frecuentes.
Y si siente la tentación de llevarse parte de la fruta, recuerde que las autoridades tienen normas estrictas sobre quién puede recogerla. En lugar de comprar recuerdos, en lugar de artículos de aceite de argán bien sellados o sus imágenes. ¿Va a Marruecos? Descubra la mejor forma de viajar al desierto del Sahara desde Marrakech.
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